Voici une recette inspirée de celle de Samsana :
Recette :
- 1 boite d'abricot au sirop,
- 2 ou 3 rouleaux de pate feuilleté,
- De la crème patissière (j'ai ajouté un arome citron et c'est vraiment bon!)
Préparation :
Découpez des carrés de pate feuilleté,
prendre un carré et posez de la crème patissière en diagonale,
disposez un abricot dans un coin du carré sur la creme patissière,
et déposez un deuxième abricot sur l'angle opposé,
refermez en prenant les coins sans abricot bien appuyer pour
pas que ça se décolle, badigeonnez de jaune d'oeuf et au four,
thermostat moyen pour ne pas bruler la pate feuilleté.
http://samsana.canalblog.com/archives/brioches/index.html
Jetez un oeil ça sera plus simple pour les explications! mdrrrr