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2013-01-21T22:05:00+01:00

La Tortue au chocolat!

Publié par Souhila Umm ilyes

Salam alaykoum/Bonjour!!

 

Tortue

 

Voici une recette que j'ai réalisé pour le gouter de mon fils, pour petits et grands!

Cette recette m'a été donnée sur le groupe facebook de "C'est maman qui la fait",

je remercie encore la personne qui me la donnée, délicieuse et originale!!

 

 

Ingrédients Mousse au chocolat :

  • 1 tablette de NESTLÉ DESSERT Noir
  • 6 œufs
  • 1 pincée de sel

 

Ingrédients pour décor :

  • Chamallows
  • Petits biscuits
  • Bonbons

 

 

Recette :

 

Prenez un moule a charlotte et placez les chamallows,

bien les serrer afin qu'ils prennent la forme et ne laisse pas passer la mousse au chocolat.

 

 

photo (11)

 

Préparez la mousse au chocolat pour cela :

 

Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu'il est complètement fondu, remuez délicatement pour obtenir une pâte lisse. Retirez du feu et laissez tiédir.

 

Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs.

Ajoutez le sel dans les blancs et battez-les en neige très ferme.

 

Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs en mélangeant énergiquement.

 

Incorporez délicatement avec une spatule 1/3 des blancs d'œufs battus puis ajoutez le reste progressivement en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs.

 

Versez la mousse au chocolat et finir avec des biscuits si vous voulez.

 

photo (6)

 

 photo (3)

 

 

Mettre au frais plusieurs heures, a la sortie démoulez et décorez la tortue a votre guise!

 

 

 Tortue

 

Voili voilou un gateau qui fera fureur!!

 

 

Voir les commentaires

commentaires

nadia 17/12/2013 11:19


C'est tout mignon, bonne idée pour les enfants

Zainabe 23/03/2013 15:56


Un gouté bien sucré lol Mais sa devait etre hyyyper booon  miam


 


Bisous

Souhila Umm ilyes 29/03/2013 09:47



oui sympa pour le gouter avec la famille et les enfants^^


merci de ta visite sur mon modeste blog


 


boussa



oum anissa 20/03/2013 10:03


ohhhhh jolieeeeee masha allah ^^

Souhila Umm ilyes 29/03/2013 09:47



ohhh merci de m'avoir visiter ^^ boussa



Matina 05/02/2013 21:43

C magnifique vraiment pour les enfants ça devrait leur faire plaisir Bises, bravo

Souhila Umm ilyes 29/03/2013 09:46



oui trés plaisir merci de ta visite ^^



Asma 05/02/2013 20:47


coucou ma belle, c'est le levain Kayser séché ;-)


http://asmali.canalblog.com/archives/2011/12/20/23009159.html

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