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Top articles

  • Billes Spéculos Noix de Coco

    14 mai 2016

    Bonjour, bonjour je suis de retour! Je partage avec vous une recette rapide et sans cuisson, je la fais souvent pour les fêtes, un vrai délice! Ingrédients 250 gr de spéculos mixé 100gr de noix de coco râpée 1 boite de lait concentré Nestlé Chocolat pour...

  • Mon Tiramisu Café Au Lait

    17 avril 2009 ( #Desserts )

    Ingrédients : - Biscuit a la cuillère, - 2 boite de Mascarpone, - 3 Oeufs, - 80g de sucre plus ou moins selon vos gouts, - du café au lait, - cacao en poudre. Recette : Séparer les jaunes des blancs d'oeufs, dans un grand saladier, mettre les 3 jaunes...

  • Tartelettes au lait concentré et chocolat

    17 avril 2009 ( #Gateaux Orientaux )

    Tartelettes au lait concentré et chocolat (d'après une recette d'Oum chaynese) Recette prise sur le blog de OumLeila La pâte - 250g de beurre - 1verre de sucre glace - 1 oeuf - 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger - environ 500g de farine La farce - 1 petite...

  • Le Chinois

    17 avril 2009 ( #Viennoiseries )

    Salam Alaykum!! J'ai enfin essayé un chinois, j'ai utilisé la recette du blog de La Coquette, et il était délicieux! Voici un copié-collé de sa recette : Ingrédients: 100ml de lait tiède. 2 oeufs. 100g de beurre fondu et tiède. 50g de sucre. 1/2 c a c...

  • Lunettes Abricot

    17 avril 2009 ( #Viennoiseries )

    Voici une recette inspirée de celle de Samsana : Recette : - 1 boite d'abricot au sirop, - 2 ou 3 rouleaux de pate feuilleté, - De la crème patissière (j'ai ajouté un arome citron et c'est vraiment bon!) Préparation : Découpez des carrés de pate feuilleté,...

  • Nems Poulet Crevette

    18 avril 2009 ( #Cotés Salés )

    Pour une Vingtaine de Nems Ingrédients : - 1 paquet de galettes de Riz, - 1 oignons, - 2 ou 3 petites carottes, - 2 belles Escalopes de poulet déjà cuite (coupé en petits morceaux), - 100gr de Crevettes décortiquées (coupé en petit morceaux), - 100gr...

  • Fraisier

    18 avril 2009 ( #Cake & Tarte )

    Il vous faut : - Une génoise légère, - Des fraises environ 500gr (tout dépend de votre moule) - De la crème pâtissière, - De la chantilly maison, - Cercle a patisserie. Génoise de Oumsohayb (copié-collé de sa recette) ***Ingrédients génoise*** 120 g de...

  • Nems Crevettes

    09 mai 2009 ( #Cotés Salés )

    Pour une Vingtaine de Nems Ingrédients : - 1 paquet de galettes de Riz, - Crevettes décortiquées, - Tranches De Fromage (emental pour moi) - 1 Grosse Omelette avec 6 oeufs (Epices poivre, sel, ail, cumin) Recette : Prendre une galette et la tremper dans...

  • Boules Noix De Coco par Maman

    10 mai 2009 ( #Gateaux Orientaux )

    Voici une recette familiale! La c'est ma mamoun qui les a fait! Ingrédients : - 3 oeufs, - un bol de sucre, (ou un verre moyen) dose égale a l'huile, - un bol d'huile, (ou un verre moyen) dose égale au sucre, - un sachet de sucre vanillé, - un sachet...

  • Makrouds De Maman

    24 juin 2009 ( #Gateaux Orientaux )

    Recette spécialement pour Monique Z! Gros bisous Ingrédients : - 500gr de semoule moyenne, - 125gr de beurre fondu (tiède) - 50gr de pate de dattes, - 1cac ou a soupe de canelle, - Eau de fleur d'oranger+eau, - Miel, - Huile de friture. Recette : Versez...

  • Billes choco/cacahuètes (sans cuisson)

    25 juin 2009 ( #Gateaux Orientaux )

    Je me suis inspirée d'une des recettes de notre chère Salma82 ici : http://saveurculinaire.over-blog.com/categorie-10725471.html Mais ma recette est différente^^ Ingrédients Pate : - 250gr de poudre de céréale sucrée, - 250gr de cacahuètes mixés, - 1...

  • Briks De La Mer

    22 juillet 2009 ( #Cotés Salés )

    Recette que j'aime bien faire^^ Ingrédients : - 1 Paquet de feuille de briks, - 250gr de crevettes, - 20 batonnets de surimi, - 25gr de Vermicelle chinoise cuite, - 1 Gros Oignon, - Sel, poivre, ail en poudre, colorant alimentaire, - Fromage Rapé. Les...

  • Crème gourmande Barbapapa/Citron

    01 août 2009 ( #Desserts )

    Ingrédients pour la crème barbapapa: - 20cl de Crème liquide entière, - 20cl de lait, - 50/60gr de sucre barbapapa, - 250gr de mascarpone, - 1 c.a.c rase d'agar agar. Recette : Dans une casserole mélangez le lait et la crème et mettre sur le feu, ajoutez...

  • Biscuit Blanc / Torno

    18 septembre 2009 ( #Gateaux Orientaux )

    Salam Alaykum/Bonjour! Voici un gateau traditionnel délicieux avec un bon café! Une pensé pour toi Gisèle, je sais que ce sont tres préférés! Ingrédients : - 1 barquette de 250gr de beurre, - 4 oeufs (2 entiers+2 jaunes) - 150 gr de sucre, - 2 sucre vanillé...

  • Bouchées Blanches (sans cuisson)

    18 septembre 2009 ( #Gateaux Orientaux )

    Voici une autre recette sans cuisson, pratique quand on a pas le temps! Ingrédients : - 2 paquets de biscuits style palet breton (125gr X 2) - 200 gr d'amandes en poudre, - 25gr de beurre fondu, - un tube de lait concentré sucré, - 200gr de chocolat blanc,...

  • Délice a l'heure du gouter

    23 avril 2010 ( #Gateaux Orientaux )

    Salam alaykum/Bonjour!!! voici un délicieux gateau, rapide et sans cuisson! j'ai mélangé moitié cereales mixées et moitié noix de coco, j'ai ramassé avec du miel chauffé, ensuite j'ai aplati la pate dans un moule, puis fais fondre du chocolat au bain...

  • Billes de Coco

    22 novembre 2010 ( #Gateaux Orientaux )

    Salam Alaykum/Bonjour!!! Je vous présente de délicieuses petites billes a la noix de coco!! Ingrédients : - 1 boite de lait concentré sucré, - 250/300gr de noix de coco rapée. Recette : Mettez votre boite de lait concentré sucré dans une cocotte minute,...

  • Karantika de Oran

    27 juin 2012 ( #Cotés Salés )

    Salam Alaykoum/Bonjour!!! Today je vous présente une spécialité oranaise! On en trouve dans tout les coin de rue à Oran (Algérie), l'origine du mot vient de l'espagnol "caliente" qui veut dire chaud, elle a été introduite par les musulmans chassés d'Espagne....

  • Bricks Crevettes/Surimis

    05 août 2012 ( #Cotés Salés )

    Salam Alaykoum/Bonjour!! Je reviens avec une de mes recettes fétiches, et surtout pendant le Ramadan! De délicieuses bricks originales qui ravirons vos papilles je l'espère, l'avantage de cette recette est que la farce n'est pas pré-cuite. Cette recette...

  • Chamia / Kalb a Louz

    08 octobre 2012 ( #Gateaux Orientaux )

    Salam alaykoum/Bonjour! Voici une douceur que l'on prépare pendant le Ramadan a base de semoule et d'amandes (facultatif) et arrosée d'un sirop sucré miaaaaaaam mais halte au régime avec ça!!! hihihihi J'ai fait la recette de Shérazade : http://www.lesjoyauxdesherazade.com/article-recette-kalb-el-louz-108881520.html...

  • La Tortue au chocolat!

    21 janvier 2013 ( #Gateaux Orientaux )

    Salam alaykoum/Bonjour!! Voici une recette que j'ai réalisé pour le gouter de mon fils, pour petits et grands! Cette recette m'a été donnée sur le groupe facebook de "C'est maman qui la fait", je remercie encore la personne qui me la donnée, délicieuse...

  • Bienvenue sur mon blog

    17 avril 2009

    Salam Alaykum! Et bien a mon tour je me lance dans l'aventure des blogs culinaire, je suis une débutante mais j'apprends vite al hamdulilah, je dévore les blogs culinaire! Je suis novice avec les blogs donc je ne sais pas trop comment ça fonctionne mais...

  • Enveloppes Algéroises

    01 août 2009 ( #Gateaux Orientaux )

    Une recette tres appetissante et tres zoliiii!! Recette ici : http://palaisdesdelices.canalblog.com/archives/2007/01/19/3735312.html Allez faire un tour!! vous ne le regretterez pas!!

  • Basboussa au lait concentré sucré de Kaouther

    18 septembre 2009 ( #Gateaux Orientaux )

    Salam alaykum Voici une recette raffraichissante de Kaouther, c'est tres bon, merci pour cette recette simple et délicieuse! Recette ici : http://culinarydelights.canalblog.com/archives/2007/04/09/4571689.html#comments

  • Bouchées cacahuètes/choco

    18 septembre 2009 ( #Gateaux Orientaux )

    Voici une autre présentation pour ce gateau : Recette ici http://les-delices-de-souhila.over-blog.com/article-33068960-6.html#anchorComment Prenez un plat rond (pas tres grand) et étalez la pate dedans et versez le chocolat par dessus.. Rapide et bon...

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