Nems Crevettes

Pour une Vingtaine de Nems

Ingrédients :

- 1 paquet de galettes de Riz,

- Crevettes décortiquées,
 - Tranches De Fromage (emental pour moi)
 - 1 Grosse Omelette avec 6 oeufs (Epices poivre, sel, ail, cumin)

Recette :

Prendre une galette et la tremper dans de l’eau tiède en la retournant jusqu'à ce qu'elle se ramollisse.
La poser sur un linge propre et la sécher légèrement,
en bas de la galette déposez une tranche de fromage,
ensuite un peu d'omelette et finir avec une crevette

Et roulez 1 fois puis rabattre les cotés et continuez a rouler.
Faire frire dans de l'huile tres chaude.

   

Bon Appétit